Ứng dụng than hoạt tính trong công nghệ xử lý màu

Than hoạt tính trong công nghệ xử lý màu

Tại sao lựa chọn Than hoạt tính để xử lý màu?

Than hoạt tính là loại vật liệu gồm chủ yếu là nguyên tố carbon ở dạng vô định hình, diện tích bề mặt cực kỳ lớn chằng chịt trông giống như tổ kiến,  tổng diện tích bề mặt của 0,5 kg than hoạt tính (đơn vị khối lượng từ 1.000 – 2.500 m2/g) còn rộng hơn cả một sân bóng đá, cho nên chỉ với một lượng nhỏ than hoạt tính có thể hấp thu được lượng chất gấp hàng tỷ tỷ lần.

Than hoạt tính trong công nghệ lọc màu rượu vang

Nhờ cấu trúc lỗ xốp của nguyên tố carbon, than hoạt tính có khả năng loại bỏ hiệu quả các hợp chất hòa tan trong nó như este, acid béo, ethyl, andehit, metanol…mà không làm biến đổi tính chất hóa học, giữ nguyên màu sắc, hương vị, tính chất của các nguyên liệu cần lọc. Hơn nữa cấu trúc than rất cứng, không bị mục rữa, hòa tan vào trong các chất lỏng trong quá trình lọc màu.

Ứng dụng của than hoạt tính trong xử lý màu:

• Ứng dụng than hoạt tính lọc rượu vang để thu hồi nguyên tố có ở màu và dầu, làm giảm hàm lượng Aldehyde trong quá trình chưng cất thô và làm tăng sự kết tụ. Loại bỏ các trầm tích rượu vang (độ đục thấp, loại bỏ rượu bia của pectin, protein, nấm men,… Nâng cao chất lượng rượu, đẩy nhanh sự lên men của rượu vang, loại bỏ mùi hôi rượu và vị chát đắng.
• Rượu Brandy: lọc qua than hoạt tính để loại bỏ những hương vị không phù hợp, những hợp chất không mong muốn xuất hiện qua quá trình sản xuất và bảo quản.
• Khi sản xuất bia, than hoạt tính còn làm làm tăng chất lượng ủ bia, cải thiện màu sắc hấp dẫn và tách hương vị làm tăng phênol.

Lọc nước mắm qua than hoạt tính giúp mắm trong, sánh mà vẫn thơm ngon, đậm đà

• Lọc nước mắm bằng than hoạt tính theo phương pháp thẩm thấu ngược, cho nước mắm màu hổ phách đẹp mắt mà không làm giảm độ sánh và hương vị đặc trưng.
• Ngoài ra than hoạt tính còn có tác dụng tinh chế, lọc màu phân ly, khử mùi vị lạ, thu hồi các kim loại quý, làm chất xúc tác, mặt nạ phòng độc, đầu lọc thuốc lá…
• Ứng dụng cho công nghệ lọc màu trong ngành xử lý nước.

Dùng than hoạt tính loại nào để lọc màu?

Để dùng trong công nghệ lọc đạt hiệu quả tốt, cần chọn than hoạt tính có các tiêu chuẩn sau:

• Loại than hoạt tính chỉ số Iot từ 1000 mg/g trở lên
• Kích thước than hạt nhỏ: 6×12 mesh, 8x20mesh, 12×40 mesh, hoặc dạng bột
• Trước khi sử dụng cần xả lọc hoặc rửa sạch để đảm bảo loại bỏ hết các bụi than không lẫn vào các nguyên liệu cần lọc màu.

Với vai trò là nhà sản xuất than hoạt tính, Môi Trường Xuyên Việt cam kết sẽ mang đến cho khách hàng sản phẩm than hoạt tính có chất lượng cao và giá cả hợp lý để phục vụ cho mọi nhu cầu của khách hàng.